Макар все още да не сме усетили зимата в пълния ѝ блясък, температурите навън малко по малко започнаха да ни напомнят за него. А с оглед на всичко друго, което се случва из света, здравословната храна никога не е изглеждала по-примамлива. Особено, когато може да ни помогне да подсилим имунната си система и да бъдем заредени с енергия, напук на хроничната умора.
• Започнете деня си със здравословна закуска, която се освобождава бавно от тялото ви - това ще го запълни с енергия до обяд. Овесените ядки са чудесен начин да посрещнете сутринта - опитайте да ги гарнирате с ядки, семена и сезонни плодове като ябълки, круши, червени боровинки и фурми.
• Изберете плодове и зеленчуци, богати на витамин С. Добавете в менюто си храни като сладки картофи, домати, червени чушки и цитрусови плодове - те имат високо съдържание на витамин С, който играе важна роля в имунната система и нивата на енергия. Особено важно, ако спортувате редовно.
• Потърсете източници на цинк. Никога не е било по-важно имунната ни система да функционира нормално, а цинкът допринася точно за това. Храни като стриди, спанак и бобови растения са перфектните източници, от които можете да си го набавите.
• Яжте повече храни, богати на желязо. Червените меса, лещата и зелените листни зеленчуци са перфектното решение, ако не ви се иска да приемате хранителна добавка с естествено желязо.
• Увеличете приема на риба, яйца и сирене. Сьомгата и треската, заедно с млякото, яйцата и сиренето са чудесен източник на витамин В12. Той допринася за нормалното функциониране на имунната система, а също и за намаляване на хроничната умора.
• Заменете сладките храни със зеленчуци и супи. Има много зимни храни, които са питателни и успокояващи - опитайте печени кореноплодни зеленчуци или пък зеленчукови супи? Чудесни за обедната почивка, особено ако ги допълните с чесън или джинджифил. В случай че работите от вкъщи, разбира се.