Фотография: Pexels.com
Признаваме с ръка на сърцето, че това, което ни помага да преживеем една тежка тренировка, е наградата под формата на лакомство след това.
Но като казваме лакомство, имаме предвид протеинова закуска, която не само ще утоли глада, но и ще подпомогне работата на мускулите. Нюйоркският диетолог и сертифициран личен треньор Нора Мино е категорична, че десерт, който не е пълен с рафинирани захари и има правилното количество протеини и здравословни въглехидрати може само да подпомогне на тялото след една тренировка.
Хапвайте това преди тренировка за двоен ефект
Точно от колко протеини се нуждаете след тренировка, зависи от много фактори - възраст, тегло, пол, както и интензивността и продължителността на упражненията (това може да разберете тук!). Ако обаче сте заложили на умерено интензивна кардио тренировка за около 30 минути, добрата закуска след това ще трябва да има около 150 - 250 калории и най-малко 10-15 грама протеин. Ето няколко примера за страхотни закуски, подходящи за прием след тренировка:
Шейк с фъстъчено масло и акай бери
Тази рецепта е изключително лесна, изисква само 10 минути и се състои само от 4 съставки. Вземете замразени акай бери, добавете един банан, малко спанак, фъстъчено масло и кокосово мляко. Разбийте в блендера до получаване на млечен шейк.
Една порция съдържа: 229 калории, 45 грама въглехидрати, 10 грама протеин
Шоколадов пудинг с чия
¾ ч.ч. кокосово мляко
2 с.л. чия
2 с.л. неподсладено какао на прах
¼ ч.л. екстракт от ванилия
Поставете всички съставки в кухненски робот и ги разбъркайте добре. Сложете го в чаша, охладете добре в хладилника, добавете няколко малини и парченца шоколад и е готово за сервиране.
Една порция съдържа: 226 калории, 46 г въглехидрати, 10 г протеин
Бананов шейк с фъстъчено масло
2 средно узрели банани
½ ч.ч. кисело мляко (с масленост 2%)
1 ½ с.л. натурално фъстъчено масло
Разбийте всички съставки в блендера за около минута. Замразете в камерата за около 15 минути и сервирайте.
Една порция съдържа: 216 калории, 32 г въглехидрати, 10 г протеин
Бадемов шоколад с боровинки
½ ч.ч. кисело мляко (с 2% масленост)
1 ч.л. мед
¼ ч.л. екстракт от ванилия
¼ ч.ч. боровинки
1 с.л. неподсладени кокосови стърготини
5 бадема
В купа разбъркайте киселото мляко с меда и екстракта от ванилия. Поставете върху пергаментна хартия тънък, равен слой от сместа. Сложете отгоре боровинки, кокосовите стърготини и бадемите. Замразете във фризера и разбийте на парчета.
Една порция съдържа: 202 калории; 18 г въглехидрати, 13 г протеин