Фотография: PR
Свещеният съюз между виното и изкуството е причината да се утвърди красива и вдъхновяваща тенденция, в която собствениците на изби по целия свят избират да използват не само чудния език на виното и неговите метафори, но и да наложат т.нар. арт винен туризъм – силната връзка между архитектура, винарство и изкуство.
CHÂTEAU LA COSTE| LE PUY-SAINTE-RÉPARADE, ФРАНЦИЯ
Виното: През 2009 г. вината на Château La Coste получиха френския органичен етикет "AB" заради перфектната хармония с природата.
Изкуството: Château La Coste обединява не само изкуство и вино, но и архитектура. Арт центърът, проектиран от известния японски архитект Тадао Андо, е гостоприемната точка за посетителите. Отвъд Центъра за изкуства, целият Château La Coste представя арт творби на известни артисти. Сред тях са Ричард Сера, Луиз Буржоа, Лий Уфан, Франк Гери и Трейси Емин. Посетителите имат рядката възможност не само да се запознаят с пъстрата палитра от вина на избата, но и да избистрят сетивата си в разходка сред горите на имението, а после да съзерцават красотата на изкуството.
MOORILLA| ХОБАРТ, АВСТРАЛИЯ
Виното: Лозето на Moorilla се намира само на метър над морското равнище, с постоянен бриз по река Derwent, улесняващ дълъг процес на узряване на лозята и по-голяма сложност на вкуса на плодовете.
Изкуството: На територията на Moorilla се срещат класическото и съвременното изкуство. Създаден е и специален музей, наречен MONА по идея на собственика на Moorilla Дейвид Уолш, който гордо споделя собствената си частна колекция на стойност 110 милиона долара, съставена от 1900 произведения на изкуството и антики. Тук може да се види всичко – от древни творби до съвременни инсталации в нехронологичен ред, без музейни етикети. Вместо това ще имате възможност да използвате безплатни слушалки и устройство, подобно на iPod, наречено "O", което има вграден GPS, който усеща къде се намира неговият притежател и показва информация за произведения на изкуството наблизо. Забележителни произведения в колекцията на Уолш включват "Спектра" на Риой Икеда, която се базира на лятното и зимното слънцестоене, "Амарна" на Джеймс Търел, отворена само по време на изгрев и залез, заради спецификата на работа на автора с естествената светлина, и произведения на Алфредо Джаар, Ричард Уилсън и Ервин Вурм.
CA’DEL BOSCO| БРЕША, ИТАЛИЯ
Виното: Цялото грозде на Ca' del Bosco се пресича в техния "ягодов спа център" – изключителна система за измиване на гроздове с въздушни мехурчета, която включва три вани за накисване. Червените и белите им вина са създадени в контролирана среда, с авангардни технологии и инструменти, иновативен дизайн и умелото използване на дървото за постигане на максимален ефект.
Изкуството: Ca' del Bosco е украсен със съвременни скулптури, които се сливат с очарователния пейзаж. За Маурицио Занела, основателя на Ca' del Bosco, създаването на скулптура има голяма прилика със създаването на вино. Имението му включва изненадващи произведения като носорог на Стефано Бомбардиери, висящ на входа, блестяща колона на родения в България артист Радо Киров, фрагментирана и отразяваща се в зеленината на имението скулптура на Джън Лу в избата им.
DONUM ESTATE| СОНОМА, САЩ
Виното: "Великият проект за пино ноар" на Donum Estate се основава на бургундски модел гранд крю, а крайната цел е именно произвеждането на най-добрите пино ноар и шардоне.
Изкуството: Колекцията от скулптури в Donum е на световно ниво. От 2014 г. собствениците – Алън и Мей Варбург, отварят широко вратите на имението и сърцата си за мащабните скулптури, които го превръщат в арт парк. На 200 акра между лозята са представени артистични проекти на китайския артист Ай Уейуей, Фернандо Ботеро, Анселм Кийфър, Яйои Кусама и Дъг Ейткън. Любопитна подробност е, че семейството държи винаги изкуството да има пресечна точка не само с виното, но и с пространството. Артистичната творба Sonic Mountain (Sonoma) на Дъг Ейткън например е разположена в тяхната евкалиптова горичка – в пълна хармония със заобикалящата я среда, скулптурата използва играта на вятъра, така че освен визуално въздействие да провокира посетителите и с неочаквана музика, предизвикана от движението на вятъра в творбата.
BODEGA COLOMÉ| САЛТА, АРЖЕНТИНА
Виното: Bodega Colomé е основана през 1831 г., като първите лози Малбек и Каберне Совиньон пристигат от Франция през 1854 г. На надморска височина от 2600 метра, от гроздето, отглеждано в техните четири лозя, се правят по-меки и по-малко стипчиви вина.
Изкуството: Доналд Хес, собственикът на Bodega Colomé, е почти толкова известен със своята колекция от произведения на изкуството, колкото и с напредъка си във винопроизводството. В колекцията му има произведения на Франсис Бейкън, Джордж Базелиц, Робърт Мадъруел и Герхард Рихтер. На територията на домейна се открояват светлинните инсталации на Джеймъс Търел – огромни и въздействащи девет инсталации, които си играят със светлината през деня.