Вероятно често сте ни чували да казваме, че даден десерт със сигурност ще спечели сърцата ви. Така е, имаме специално отношение към сладкото и не виждаме защо да го крием. Това кулинарно решение обаче не само ще ви спечели, но и завладее и очарова. До такава степен, че една порция никога да не бъде достатъчна!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
• 100 г черен шоколад • 100 г масло • 4 яйца • 65 г брашно • 25 г брашно • ванилов сладолед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Начупете шоколада и го разтопете с маслото на водна баня, разбърквайки непрекъснато.
2. Разбийте яйцата заедно със захарта и поетапно добавете шоколадовата смес, брашното и какаото.
GRAZIA TIP: Важно е всички съставки да бъдат в точно упоменатото количество и разбъркани до получаването на гладка и пухкава хомогенна смес.
3. Намазнете формички за печене с масло и какао, изсипвайки смес до запълване 2/3 от обема им.
4. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути или до "пропукването" на горната част на суфлето. Сервирайте с ванилов сладолед и плодове!