Това е вашето бързо решение за разядка. Особено когато очаквате гости, а идеите ви не са никак много.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
• 200 г черни маслини без костилки • 1 малка скилидка чесън • 8 малки каперси • 2 с.л. зехтин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Пасирайте маслините, каперсите, чесъна и супена лъжица зехтин. Не добавяйте никаква сол.
2. Обработете за около 15 секунди, след това добавете другата супена лъжица зехтин и разбийте отново.
3. Разбирате, че пастата е готова, когато няма никакви парченца чесън и текстурата ѝ не е прекалено гладка.
4. Сервирайте веднага върху пресни брускети. Или изяжте директно, никой няма да ви съди.