Ако морските дарове са must за вашата лятна ваканция (или уикенд в града), значи задължително трябва да пробвате тази рецепта.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
• 2 с.л. масло • 1 с.л. зехтин • скариди • 1 лимон + сок от 1 лимон • 3 скилидки чесън • 1 ч.л. червен пипер • сол • 2 с.л. бяло вино • 1 с.л. мед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Разтопете една супена лъжица масло заедно със зехтина.
2. Добавете скаридите, нарязания лимон, чесъна, червения пипер, солта и меда.
3. Гответе за около 3-5 минути от всяка страна, до постигане на приятен розов цвят.
4. Свалете от котлона и разбъркайте с останалото масло, лимоновия сок и бялото вино. Сервирате и се наслаждавате.